Boveresse
Val-de-Travers
Boveresse (NE) :
Boveresse, Val-de-Travers
Agricole et résidentiel, le village de Boveresse offre un cadre de vie reposant et calme, au cœur d’une petite communauté d’à peine 400 habitants (les Grenouillards), mais en pleine expansion (+8,5% en 2000).
Fête de l’absinthe à Boveresse
La Fête de l’absinthe de Boveresse propose aux brocanteurs d’exposer toutes sortes de produits liés au breuvage : cuillers, fontaines à absinthe, bouteilles du début du siècle, étiquettes, produits dérivés, etc. Jusqu’en 2005, officiellement du moins, la fête se limitait à cela.
Séchoir à absinthe de Boveresse
Au coeur du village, cette imposante bâtisse de bois ne passe pas inaperçue, on la devine déjà de la route cantonale, avec ses airs de ferme américaine évadée d’un western américain.
