Le Val-de-Travers
Commune de Boveresse
Le Séchoir à absinthe
Au coeur du village, cette imposante bâtisse de bois ne passe pas inaperçue, on la devine déjà de la route cantonale, avec ses airs de ferme américaine évadée d’un western américain.
Au moment de sa construction en 1893, ce séchoir tournait à plein régime récoltant et séchant, tête en bas, les plantes d’absinthe des producteurs de toute la région. L’interdiction de l’absinthe dans toute la Suisse signera la fin de ses activités agricoles. Depuis, le séchoir s’est trouvé une nouvelle vocation culturelle, rattaché au Musée régional. Il abrite une exposition sur la culture et le séchage des plantes d’absinthe.
Horaires :
1er week-end de mai à mi-octobre.
Tous les jours uniquement pour les groupes dès 10 personnes sur réservation téléphonique 10 jours à l’avance
Tarifs :
5 FS / 8 FS avec dégustation (Réductions enfants)
Tél. +41 78 654 88 42
Informations touristiques :
http://www.neuchateltourisme.ch
Voir plus de musées au Val-de-Travers
