Le Val-de-Travers
Commune de Saint-Sulpice
St-Sulpice aujourd’hui
Au pied du symbolique Chapeau de Napoléon, Saint-Sulpice comprend deux parties distinctes. Le village à proprement parler, qui s’étire au fil de l’Areuse et de la route communale, ainsi que le lieu dit « la Doux », étroit, qui suit le cours d’eau jusqu’à sa source.
C’est un village tranquille, proche des commodités de la petite ville de Fleurier qui dispose de ses propres restaurants et d’un accès privilégié au Restaurant du Chapeau de Napoléon, en faisant une étape courue et obligatoire des touristes de la région.
Clin d’oeil : au passage, jetez un œil aux nains de jardin que M. Chédel conçoit dans son atelier, exposés au bord de la route et enfermés derrière leur grillage pour dissuader les voleurs, qui ont déjà sévi !
Et si l’envie de titiller la truite vous prend, passez à l’Hôtel du Moulin (032 861 26 98). Sur le Pont-des-Iles, ça marche à tous les coups.