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Le Val-de-Travers en été

La maison du Terraux à Môtiers, Val-de-Travers La Pénétrante, entre Couvet et Boveresse au Val-de-Travers L'Hôtel des Six Communes à Môtiers, Val-de-Travers Le terrain de foot de Fleurier et le Chapeau de Napoléon, Val-de-Travers La Côte-aux-Fées, Val-de-Travers L'usine Dubied à Couvet, Val-de-Travers Le château de Môtiers, Val-de-Travers La Golaye à Môtiers, Val-de-Travers




Le Val-de-Travers en hiver

Entre Couvet et Môtiers, Val-de-Travers La Grande Rue à Môtiers, Val-de-Travers La Grande Rue à Môtiers, Val-de-Travers La maison du Terraux à Môtiers, Val-de-Travers Le Château d'Ivernois à Môtiers, Val-de-Travers La Pénétrante entre Couvet et Boveresse, Val-de-Travers



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Le Val-de-TraversLe village de Môtiers
 

L'Absinthe au Val-de-Travers

1. Hommage aux distillateurs clandestins
2. L'Absinthe de l’Antiquité à nos jours
3. L’absinthe, une plante médicinale
4. Le spiritueux d’absinthe, une recette confidentielle
5. Le Val-de-Travers, berceau de l’absinthe
6. En 1910, la Fée verte entre dans la clandestinité
7. La thuyone, la molécule qui rend fou
8. 2004 : vers une légalisation de la fée verte
9. 1er mars 2005 – Légalisation de l’absinthe
10. Association interprofessionnelle de l’absinthe
11. L’absinthe après la légalisation
12. Une AOC pour l’absinthe du Val-de-Travers ?
13. Articles ayant permis de rédiger ce dossier



Willy Bovet, distillateur d’absinthe à Môtiers

WILLY BOVET, DISTILLATEUR
ABSINTHE LA VALOTE
MÔTIERS
10 OCTOBRE 2007
DUREE 14:51



 

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