Il revient sur son parcours de distillateur, d'abord clandestin, puis évoque la "libération" de la fée verte devant les Six-Communes, Willy Bovet, amer, regrette que les officiels n'aient pas reconnu le travail des clandestins, sans qui jamais ce breuvage n'aurait survécu à cette longue interdiction.

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